Després del llarg viatge d'ahir, avui m'he llevat i tot gaudint d'un suculent esmorzar, m'he adreçat al Centre de formació on es cel·lebrarà el Workshop sobre Digital Tools...
Al coffee break no podien faltar els "Brezels" i l'apfel juice...
El pretzel és un tipus de galeta enfornat, i retorçat en forma de llaç.
El seu origen es troba en Alemanya, i és bastant popular a Alsàcia, Amèrica del Nord i Austràlia.
El seu nom prové de la paraula alemanya Brezel , derivada del llatí bracellus , "braç petit".
Aquest nom es deu al fet que la seva forma recorda a dos braços entrellaçats.
Preguntant als meus amfitrions, em comenten que inicialment era el Casino dels soldats Canadencs que, durant la Guerra Freda, van estar instal·lats a Lahr.
Posteriorment fou reformat en galeria d'art.
Encara en queden les restes d'alguna exposició. Aquest cas en concret, encara roman aquí pel fet que no el van poder traslladar a causa del pes i de la fragilitat de l'obra en sí.
Ens vam passar tot el dia treballant i, sobre les sis de la tarda, després de passar per l'Holtel a deixar el portàtil , vam anar a fer un vol per Lahr.
Lahr és una ciutat a l'oest de Baden-Württemberg, Alemanya, a uns 50 km al nord de Friburg a Breisgau i 90 km al sud de Karlsruhe.
Està situada a la vora occidental de la Selva Negra, on la Vall de Schutter es fusiona amb els alts plans del riu Rin des de l'est.
Vaig veure'n molt poc per a fer una reflexió al respecte sense ser objectiu.
Vaig veure'n molt poc per a fer una reflexió al respecte sense ser objectiu.
Al final del dia estava baldat i a les nou ja vaig considerar que n'hi havia hagut prou.
Salut! i fins la propera.
